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有待在中壢或是在一些介紹中立的網站因該不陌生,
對於霸王豬腳這家店,應該是多數人都有吃過的經驗,
價錢蠻貴的,有時候是中段缺貨有時候是蹄旁,
總之生意就是很好。
當然,一但有點名氣就會備受考驗,
會出現很多依據來評點這家店。
就價格方面,霸王豬腳的的確確是比別人貴,
是一開始還是有名之後漲價目前我就不得而知了,
不過在味道方面,就真的也是有其獨到之處,
豬腳入味帶著甘甜,吃不到豬肉的一些臭味,
儘管碗盤泛著厚厚的油光,
還是會情不自禁的一碗接一碗,
上圖就是我個人點餐必備,
一盤蹄旁、一碗滷肉飯、一碗白飯、一碗湯,
接近150元的價格。
對照另一間中壢有名的"腿庫飯"小攤販,
宵夜營業在十字路口的馬路旁,
地點有點忘記了,不過記得,
60元卻份量多多,是學生的好夥伴!!
不過吃起來味道卻不是那麼細緻,
會有一點點豬肉的腥味,
(我也不知道怎麼形容那個味道)
價格敏感、偶爾也想有飽足感,
這是個好選擇。
另一間據說也是很多人愛戴的跑平豬腳,
還真的是"平平"的,雖然價格居於前兩著的中間,
份量也是跟後著不相伯仲,可是味道卻沒有跟價格呼應,
不會有一碗接一晚的慾望,
講到這個話題,我純粹用個人慾望來衡量,
畢竟我並不是專業廚師或是美食評論。
總之,每次想吃好吃的,還是很願意多花一點錢吃霸王豬腳,
而學生的好同伴腿庫飯小攤販則是貧窮不濟的時候一個好選擇。
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